Dieta 4 mesa

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  • dieta por Pevzner cuarta tabla: menú para la semana resultados
  • , bienes delgado y médicos acerca de número de la tabla de la dieta 4

cuarta mesa Dieta rápidamentereduce la inflamación del tracto digestivo

pared

dieta 4 mesa - el sistema de dieta más suave, diseñado para un tratamiento más eficaz de las enfermedades inflamatorias intestinales y gástricos.

características de las tablas dieta médica 4 ^ fundador

dieta saludable en el número cuatro es un médico - un especialista en nutrición, MIPevzner desarrolló en la época soviética 15 mesas dietéticos, destinados a tratar enfermedades específicas.

cuarta mesa dieta terapéutica se centra en el tratamiento de las siguientes enfermedades:

  • disentería;
  • colitis crónica o formas agudas;
  • enterocolitis afilado;
  • Otros intestinales y del estómago enfermedades acompañadas de dolor, malestar y diarrea severa.

Dieta Pevsner mesa número 4 tiene como objetivo proporcionar un alimento al

imentación saludable y adecuada que no va a ser mecánicamente, químicamente o térmicamente irritar la zona inflamada del tracto gastro - intestinal.

tabla principio de la dieta 4 - reducción de las comidas de calorías debido a las pequeñas cantidades de grasas e hidratos de carbono, y la exclusión de los productos de la dieta que aceleran la secreción de los órganos digestivos

diaria composición química y contenido de energía de la cuarta mesa de la dieta en la dieta: grasas

  • - hasta 70 gramos.,
  • Los hidratos de carbono (50 g de mantequilla.) - Hasta 250 gramos.(50 gramos de azúcar.);
  • Proteínas - no menos de 100 gramos.(Hasta el 70% de los animales), Calorías
  • - 2000-2050 kcal;
  • líquido libre - alrededor de 2 litros.cloruro de sodio
  • , o sal - hasta 10 gramos.ventajas

de la dieta médica Dr. Pevsner de la tabla 4 son:

  • La reducción de los síntomas dolorosos de enfermedades gastrointestinales;Reducción
  • de los procesos inflamatorios que implican la descomposición y fermentación.

principales reglas de la dieta dieta terapéutica cuarta tabla, lo que requiere el cumplimiento estricto:

  • una de las seis potencias, que consiste en puré líquido, puré, puré de platos y las membranas mucosas;tecnología de preparación
  • incluye hierve y procesos de vapor;
  • estrictamente excluida la comida fría, caliente, duro y denso.

La lista de número de la tabla válida 4 alimentos de la dieta y los platos incluyen: cereales





  • - arroz, trigo sarraceno, sémola, avena, cocidos en agua o caldo, leche desnatada;bayas, frutas
  • - puré de manzanas y peras.Arándanos, membrillo, cereza salvaje y cornejo en forma de jaleas, compotas y jaleas;Verduras
  • - patatas, zanahorias y remolachas en la blanda hervida para sopas;casa
  • sin Levadura en mal estado o un soufflé;huevos
  • como un aditivo para sopas, tortillas o revueltos, pero no más de dos al día;
  • Fish - picada magra tierna y comestible como albóndigas o hamburguesas;
  • carne no fibrosa, aves de corral - conejo variedades magras, ternera, pollo, carne de res, una quenelle, soufflé, albóndigas, albóndigas;
  • Sopas dispuestos a inclinarse pescado, pollo y caldo de carne.Además de éstos, se añaden las decocciones mucosas de los cereales (sémola, arroz, avena) y Troceadas filete de ternera (albóndigas, albóndigas);
  • seca la corteza de pan de trigo;
  • beber de arándanos secos, cereza, grosella, membrillo y rosa silvestre, de manzana diluido, zumos de pera y bayas, té verde, cacao y en el agua.

restantes productos, alimentos y bebidas no están incluidas en la lista de la dieta permitida para el número de la tabla 4, se prohibió comer.

dieta por Pevzner cuarta tabla: menú para la semana ^

menú recomendados para la dieta 4 mesas

Dieta Tabla 4 después de la cirugía del intestino y el estómago en los primeros cinco días se compone sólo de jalea y alimentos líquidos, talescomo caldos de arroz, carne débil caldo, mermelada, jalea de la baya, perro tintura y té dulce rosa.

Ejemplar menú de dieta terapéutica Tabla 4:

1 día

  • Desayuno: requesón, harina de avena, sopa de arroz de arroz;
  • Almuerzo: jalea de arándanos;
  • Almuerzo: sémola de líquido, soufflé de pollo, jugo de manzana;
  • Tarde: Perro té caliente se levantó;
  • Cena: arroz puré, huevos revueltos, bebida de pera;
  • Tarde en la noche: Jalea de la baya caliente.

2 días

  • Desayuno: suavizado sopa de huevo - puré de verduras, té;
  • Almuerzo: arroz con leche;
  • Almuerzo: albóndigas de pollo, trigo sarraceno, bebida a base de hierbas;
  • Tarde: bebida de arándanos;
  • Cena: requesón con salsa de manzana, zumo de bayas;
  • Por la tarde: El perro se levantó bebida.

3 días

  • Desayuno: cacao, sopa con galletas de arroz;
  • Almuerzo: Pudín de la sémola;
  • Almuerzo: harina de avena mucosa, gelatina de manzana, se derritió filetes de pescado hervido;
  • Merienda: huevo cocido;
  • Cena: Pollo de vapor - chuletas de arroz, caldo de cereza de pájaro;
  • Por la tarde: cualquier bebida.

4 días

  • desayuno: gachas de arroz pegajoso, requesón, compota de frutas;
  • Almuerzo: negro - jalea de grosella;
  • Almuerzo: pescado soufflés de vapor Pollock, patatas puré de líquidos, té de manzanilla;
  • Tarde: agua de arroz;
  • Cena: huevos revueltos, albóndigas de pescado, baya bebida;
  • Por la tarde: caldo de carne con copos de huevo.

5 días

  • Desayuno: sémola de líquido, dulce de membrillo;
  • almuerzo: Manzana - puré de queso cottage;
  • Almuerzo: Pollo - albóndigas de arroz, sopa de harina de avena, café negro;
  • Merienda: un par de huevos pasados ​​por agua;
  • Cena: puré de trigo sarraceno, cocidos en caldo de carne de res, soufflé de carne de res, el té;
  • Por la tarde: Cacao con migas de pan.

6 días

  • Desayuno: compota de membrillo, pudín de la cuajada de pera, el líquido de sémola;
  • Almuerzo: jalea de grosella con las galletas;
  • Almuerzo: bolas de masa de vapor de pollo, puré de arroz, el té verde;
  • Tarde: Jalea de la baya;
  • Cena: caldo de sopa de pescado con harina de avena y huevo batido, la compota de manzanas dulces secos;
  • Por la tarde: puré de manzana.

7 días

  • Desayuno: trigo sarraceno suavizado, cocidos en caldo de pollo, mermelada, galletas;
  • Almuerzo: cornejo jalea;
  • Almuerzo: trigo sarraceno - albóndigas de carne, un poco de líquido de la masa de patata, compota de pera;
  • Tarde: puré de manzana de vapor;
  • Cena: ensalada de pollo picada, patata y queso, compota de grosella;
  • Por la tarde: Baya de compota.

Dieta número de la tabla 4 para los niños

en enfermedades gastrointestinales o exacerbaciones de las formas crónicas de la colitis y enterocolitis en los niños, alimento de la dieta terapéutica para el número de la tabla 4 Pevzner durante una semana será el siguiente: dieta

primer día incluyebeber régimen, incluyendo un té ligeramente dulce, decocción de hierbas y agua mineral sin gas;
partir del segundo día, un menú para niños terapéuticas tienen que ser aproximadamente como sigue:

  • Desayuno: líquido sémola, arándanos compota;
  • segundo desayuno: galletas y pollo débil (carne de vaca) de caldo;
  • Cena: casa soufflé de vapor tortilla de queso, sopa de arroz de arroz;
  • Tarde: cualquier carne hervida (hamburguesas, suflés, bolas de carne);
  • Cena: sopa de harina de avena mucosa de caldo de carne magra, puré de manzana, compota;
  • Antes de ir a la cama: Alojamiento para cualquier bebida de dieta.

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de la utilización de número de la tabla de la dieta 4 es muy positivo - por una semana redujo significativamente la inflamación de las paredes del tracto gastro - intestinal e inhibe el proceso de putrefacción y fermentación.En esta potencia media sanitaria tiene una duración de 7 - 10 días dependiendo del grado de curación.Fuera de la dieta debe ser de 4 mesas con mucho cuidado a fin de no provocar una recaída.

Testimonios sobre la dieta de la tabla 4 muestran que esta técnica proporcionado raciones de alimentos terapéuticos perfectamente reduce los síntomas dolorosos dentro de los dos primeros días de su aplicación y contribuye a una recuperación más rápida.

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