la dieta mediterránea

Leer el artículo:
  • esencia y ofrece comida de estilo mediterráneo: comentarios y la recomendación de los médicos dieta
  • mediterránea: el menú durante 5 días a la semana de dieta
  • Mediterráneo "3 de sopa» de dieta
  • mediterránea para la pérdida de peso: una revisiónResultados de la comida de estilo

mediterránea prolonga la vida de la dieta mediterránea

en el sentido estricto de la palabra dieta no es en absoluto, porque el sistema se basa en la gente tradicional comida mediterránea.Sin embargo, debido a sus características, esta cocina puede ser una excelente manera de corregir la figura o mantenerla normal para un largo tiempo.

esencia y ofrece comida de estilo mediterráneo: comentarios y la recomendación de los médicos ^

Los beneficios de una comida de estilo mediterráneo habla confirmadas estadísticamente, el bajo nivel de mortalidad en Italia, España y sur de Francia.Además, la dieta mediterránea tiene tanto un efecto positivo sobre el cuerpo humano:

  • satura sus antioxidantes;
  • impide cardio - vasculares órganos;
  • reduce el riesgo de desarrollar cáncer de mama y de colon, así como la diabetes;
  • normaliza la presión arterial;
  • a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer;
  • reduce el riesgo de la bronquitis crónica y el enfisema, enfermedades;
  • mejora la calidad de vida en general.

concepto básico de la comida de estilo mediterráneo es comer más frutas y verduras de color rojo, naranja y negro - verde.Otro de los requisitos de los programas de pérdida de peso - a menudo consumen pescados y mariscos ricos en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6.Esta característica de los habitantes de la comida mediterránea ha llevado al hecho de que a veces también se llama la dieta de Afrodita - la diosa del amor y

belleza principios

generales del programa de la dieta mediterránea son los siguientes:

  • comer platos con una combinación de hidratos de carbono y la carne;
  • uso activo en la dieta de aceite de oliva;
  • incluyen tanto como sea posible en la dieta de verduras frescas, frutas y legumbres;
  • beber un vaso de vino tinto en la comida principal;
  • utilizar miel en lugar de azúcar;
  • beber mucha agua - por lo menos 6 tazas al día.habitual sistema de comida mediterránea

requiere que los residentes de comer 4 - 5 veces al día.Pero hay varias versiones de este método de pérdida de peso, por ejemplo, la dieta mediterránea para los diabéticos, que es una variante del tratamiento - dieta preventiva.

Se sabe que las personas con diabetes necesitan comer de la siguiente manera - una comida seria y refrigerios frecuentes durante el día.Tienen dieta mediterránea muy útil sin desayuno, a la que la carga principal recae en la cena, ya la mañana siguiente pidió que beber sólo una taza de café negro.

qué productos se pueden utilizar en la preparación de la dieta para este método de pérdida de peso?

para el uso diario - productos que contienen almidón, fibra, proteína, vitaminas C y B, minerales, fósforo: el aceite de oliva

  • ;cultivos
  • : cereales, pan, arroz, maíz;patatas
  • ;habas
  • , guisantes, altramuces;
  • frutas y verduras
  • ;quesos, leche
  • ;hierbas aromáticas
  • : tomillo, albahaca, ajo y orégano;
  • vino tinto.

Cereales comer para el desayuno, el almuerzo se sirve generalmente verduras, pasta, fideos, arroz.La cena debe consistir en proteínas y vegetales.Asegúrese de beber un vaso de vino al día.Comer fruta de postre (por lo menos tres porciones por día), mientras que los higos, uvas, plátanos, jugos de frutas reduce al mínimo. Entre los productos lácteos tienen que dar preferencia a la leche descremada y yogur.El consumo de queso que sea demasiado moderado.

usar 1 - 3 veces a la semana el uso de proteínas animales y minerales: Carne

  • (preferiblemente blanco);
  • pescado de mar - sardinas, anchoas, caballa, arenque, vieiras;
  • marisco - calamar, langosta, vieiras, mejillones;huevos
  • .

necesita comer pescado al menos dos veces por semana - a la parrilla, hervido o guisado.Se da preferencia a la carne magra y sin conservantes.De vez en cuando permitido el uso de la miel y los dulces.población





comida estilo Mediterráneo ha disfrutado de una gran atención de los científicos y los médicos.Sobrestimar su importancia para el corazón no puede ser - un programa de este tipo se utiliza a menudo para poder médico - nutrición humana preventiva con el sistema cardio - vascular.

Estudios

también han demostrado que las mujeres que toman un menú similar al embarazo, rara vez dan a luz a niños con anomalías congénitas.Útil como un sistema de suministro de energía, y para las mujeres embarazadas.Los estudios experimentales han demostrado que el uso de una dieta mediterránea durante el embarazo reduce el riesgo del desarrollo de las enfermedades de asma infantil y la alergia no nacidos.Tenga en cuenta que un programa de pérdida de peso, tales bienvenida es no sólo para las mujeres sino también para los hombres.

dieta mediterránea

: el menú durante 5 días a la semana ^

Dieta Afrodita tiene varias variedades, que difieren no sólo en la composición de los alimentos, sino también su duración.Menú

dieta mediterránea durante 5 días

Día

1: desayuno

  • - muesli con frutas;
  • almuerzo - yogur de plátano;
  • la cena - verduras asadas (berenjenas, calabacín, pimiento rojo y verde);
  • merienda - ensalada de frutas (uva, kiwi), con sabor a jugo de limón;
  • la cena - tomates con queso mozzarella.

Día 2:

  • desayuno - pan con salsa de dzadtsiki (pepino, baja en grasa queso cottage, la cebolla, el ajo, el agua mineral), 2 tomates;almuerzo
  • - una rebanada de pan crujiente con queso mozzarella, una rodaja de tomate;
  • la cena - cordero en brochetas con verduras y arroz;almuerzo
  • - arroz hervido con el pomelo;
  • cena - la papaya rellena con su propia carne, queso con nueces, una rebanada de pan blanco.

Día 3: Desayuno

  • - fruto (0,5 papaya, melón 100 g, 100 g de piña 1 plátano), té de frutas;almuerzo
  • - Sándwich de jamón, una rebanada de pan crujiente con 1 cucharaditamantequilla baja en grasa;almuerzo
  • - guiso de verduras, con sabor a nuez moscada y el queso motsarepla;merienda
  • - Mead (zanahoria, jugo de alcachofas, con sabor a limón, 1 cucharadita de miel y 1-2 cucharaditas de aceite de oliva);
  • la cena - tostadas con queso, camarones.Día

4:

  • desayuno - un sándwich con jamón, con sabor a yogur bajo en grasa, jugo de limón, pimienta, jugo de tomate (150 ml);almuerzo
  • - un queso dulce con rodajas de piña;almuerzo
  • - frito de cordero en mantequilla con pasta, calabacín y tomate;almuerzo
  • - un sándwich con salami, hojas de lechuga, pimiento dulce;
  • la cena - ensalada de tomates, rábanos, puerros, pimientos, pepinillos, aceitunas rellenas.Temporada con vinagre de vino y aceite de oliva.Una rebanada de pan.Día

5:

  • desayuno - un sándwich de queso, 200 gramos de melón, media taza de jugo de zanahoria, 1 cucharaditagermen de trigo;almuerzo
  • - Ensalada de tomate y queso mozzarella;almuerzo
  • - salmón con crema agria y salsa verde, el arroz;merienda
  • - 1 ensalada de frutas de naranja, 30 g de uvas, 1 kiwi y jugo de limón;
  • la cena - sopa de tomate asado con pan y cebollino.

Este programa de dieta es muy satisfactoria, sabroso, bien tolerado.

sabor brillante y un gran resultado para las cifras que obtiene de la dieta y técnicas, diseñados durante 7 días.Menú

dieta mediterránea para la semana (todos los días)

1ª: desayuno

  • - muesli o cereales de grano entero con yogur natural (150-200 g), jugo de manzana;
  • la cena - verduras asadas (100 g) con hierbas, pescado de mar (150 g), una copa de vino tinto seco;
  • la cena - ensalada de verduras (300 g), 2 rebanadas de variedades bajas en grasa de queso, el té verde.

2º: Desayuno

  • - cereal con leche (100-150 g), una rebanada de pan integral con queso, el té verde;cena
  • - Ensalada de tomates y huevos con aceite de oliva, arroz cocido (100 g), un vaso de vino tinto;
  • la cena - pescado al horno (250 g), espolvorear con las hierbas, té verde.

3ª:

  • desayuno - ensalada de frutas (150 g) con yogur bajo en grasa o yogur natural, un vaso de zumo;almuerzo
  • - ensalada de verduras (100 g), pasta de trigo (100 g) con mariscos (100 g), sazonada con aceite de oliva, una copa de vino;
  • la cena - la carne magra al vapor o al horno (250 g) con aceitunas o las aceitunas, el té verde.4º

: desayuno

  • - un sándwich con trozos de carne magra (50-60 gramos), ensalada de verduras con aceite de oliva, el té verde;
  • Almuerzo - Ensalada con laminaria (100 g), carcasa de calamar al horno (200 g), una copa de vino;
  • la cena - el arroz cocido con especias (200 g), el té verde.

5-D:

  • desayuno - huevos revueltos con 2 tomates, aceitunas y hierbas, té verde o de hierbas;
  • la cena - pasta de trigo (100 g) con rodajas de queso bajo en grasa, una copa de vino;
  • Cena - lentejas (100 g), verduras al vapor (100 g), el té verde.6 de

: desayuno

  • - harina de avena con leche o jugo (150 g), jugo de naranja o de pomelo;almuerzo
  • - sopa de verduras (200 g), ensalada de mariscos (100 g), una copa de vino;
  • la cena - pescado de mar, al vapor (200 gramos), ensalada de verduras (100 g), el té verde.7 de

:

  • desayuno - 2 huevos, una rebanada de pan de maíz con queso, el té verde;almuerzo
  • - ensalada de vegetales con ajo y hierbas (200 g), arroz hervido (100 g);
  • la cena - verduras al vapor (100 g) con rodajas de pollo a la plancha (100 g), el té verde.

permitido en este bocado dieta a partir de una taza de leche baja en grasa o yogur, yogur o una fruta.Se puede comer un puñado de nueces.

dieta mediterránea

^ « 3 sopa »

muy interesante y popular es la técnica del Mediterráneo "3 sopa", diseñado para tres semanas.Su menú incluye tres opciones de sopas dietéticos - gazpacho, pesto y minestrone, que utilizan en el almuerzo y la cena, sin repetir el mismo día.

Aquí están las recetas de sopas "3 de sopa" dieta:

  • Gazpacho Ingredientes: 500 g de tomates necesitan, 1 pepino, 1 pimiento verde dulce, cebolla, 3-4 dientes de ajo, 1/8 litro.aceite de oliva, 2-3 litros.vinagre de vino, una pizca de sal.
  • Preparación: limpiar las verduras, los granos se retiran, se cortan en rodajas.Triturar la cebolla y el ajo.Todo poner en un bol licuadora y procese hasta que esté suave.Añadir el aceite y el vinagre.

Pesto Ingredientes: 250 g de daikon necesitará 250 gramos de zanahorias, 2 cebollas?Puerro, 200 gramos de apio, 2 cucharadas de caldo de pollo o vegetales, aceite de oliva, especias.

  • Para adornar: 120 g de cebolla picada, 60 g de tomates, 120 gramos de judías verdes.
  • Para la salsa: 50 g de piñones, 50 g de hojas de albahaca, 50 g de aceite de oliva, 20 g de ajo machacado, 100 gramos de pamerzana rallado.
  • Preparación: todos los ingredientes para la salsa en rodajas batida en la licuadora hasta obtener una mezcla suave.Caldo de llevar a ebullición, lo puso en verduras picadas y cocinar hasta que estén tiernos.Guarnición cocinados en una caldera doble.Antes de tomar en un bol con el caldo poner las verduras para un plato y vierta la salsa.

minestrone

  • ingredientes que necesitará: 1 cebolla, 2 tallos de apio, 2 zanahorias, 4 tomates, una cabeza de la cuarta parte de la col, 2 patatas, 2 calabacines, 2 berenjenas, 85 gramos de guisantes verdes, 100 espinacas 2 dientes de ajo,2 ramitas de albahaca o el comino, 6 l.aceite de oliva, 2 litros de caldo de verduras o carne de res, 2 ají, una pizca de sal.
  • Preparación: Se calienta el aceite en una sartén, freír las zanahorias, cebollas, repollo, apio.Añadir las verduras y especias.La olla cubrir con una tapa y cocine 50 minutos, añadiendo caldo.

Además de sopas, permitió que se sentirá inmerso como queso cottage sin grasa, carnes magras, frutos secos .En la primera semana sopas cocinar el caldo de verduras, los dos siguientes están preparando la cena para una cena de pollo - en un caldo de verduras.Observe también el régimen de beber abundantes (por lo menos 2 litros de líquidos al día), y salado, dulce y harina reduce al mínimo.

recomendar a familiarizarse con la dieta de jengibre
dieta

mediterránea para la pérdida de peso: opiniones y resultados de la dieta mediterránea ^

será más eficaz si se mantiene la correcta preparación de la misma.fase preparatoria de tres van a manejar el día que precede al inicio del programa dietético.Cada día de la gestión debe basarse en un solo producto, y el diario de calorías que no puede exceder los 700 - 800 kcal.El primer día se hace generalmente de la leche - vegetal, almuerzo - el arroz, el tercero - la col.

críticas de la dieta mediterránea son extremadamente positivos.Los primeros resultados son visibles ya después de una semana - el otro, y se expresan en la mejora de las formas generales de salud y en forma.El efecto que se consigue es necesario apoyar un aumento en la actividad física y la continuación de una nutrición adecuada.

Esta técnica de pérdida de peso es también ayuda a mantener un peso normal muchas celebridades como Penélope Cruz.Por supuesto, ya que no es ni siquiera un programa de pérdida de peso, y la comida estilo aceptado en España, pero, sin embargo, tiene ciertas limitaciones y en la misma.Receta de la dieta mediterránea sobre Penélope Cruz sencilla - en el almuerzo que come sopa de verduras + paella + una copa de vino, y se siente muy nutritiva.Para el desayuno de cereales Penélope utiliza para la cena ofrece alimentos ricos en proteínas.

sabe que prefieren la Afrodita dieta mediterránea como Monica Bellucci, Cindy Crawford y Britney Spears.
Ver video informativo sobre los beneficios de Omega-3 (aceite de pescado) para el para el corazón, las articulaciones, el sistema nervioso y el cerebro.