Koje namirnice sadrže vitamin B

vitaminima B skupine opsežna, iako je broj spojeva, nekad dio popisa, a sada se smatra da je analogna drugim tvarima ili vitamin sličnih spojeva.Skupina se nalazi u mnogim namirnicama, što je proizveden prema ljudskom tijelu na vlastitu, na primjer, u crijevima, uzimajući u obzir odsutnost zdravstvenih problema.Kako bi se zadržala prosječnu dnevnu dozu hranjivih tvari, morate znati što su sadržane.

Vitamin B1


Analogni ime: tiamina ili aneurine .Stopa potrošnje po danu ovisi o: spol, dob osobe, fizičke aktivnosti, zdravstvenog statusa.Potreban prosjek od 1 mg do 3 mg.

Proizvodi s dijelom vitamina B1 (100 g)

rajčice (rajčica)

0,03

topiv suho mlijeko

0,033

svježe jabuke

0035

svježa riba

0,04

Blackcurrant, svježe šljive

0045

svježemlijeko i krumpir

0055

Govedina

0,07

Curd

0,1

Jaja

0,15

ječam griz

0,15

Heljda

0,18

zobena kaša

0,2

perad

0,2

Heljda kalcinirane

0,32

Lamb

0,36

pšenice griz

0,45

Mahunasto povrće (suha)

0,45

Matice

0,45

Raw heljda

053

Svinjetina

0,54

Svježi kvasac

0,7

kikiriki

0,75

pistacija

0,87

soja

0,87

Cilantro

1,2

sjemenke suncokreta

1,48

Len

1,64

suhi kvasac (pekarski)

3

Pivski kvasac suši

17


Nedostatak vitamina B1 dovodi do sljedećih posljedica:
  • mučninu;
  • probavni problemi;
  • poremećaj pamćenja i bolesti središnjeg živčanog sustava;
  • razdražljivost, umor.

veliki broj crnog čaja, šećera, alkohola, nikotina i kave uzrokuje manjak ovog vitamina u tijelu.

Vitamin B2


Drugi naziv: riboflavin .Potrebna stopa je u prvom redu ovisi o katu.Za muškarce je 1,6 mg za žene - 1,2 mg za trudnice i dojenje - 3 mg.

namirnice koje sadrže vitamin B2 (100 g)

Curd

količina vitamina ovisi o postotku sirutke u proizvodu

Špinat

0,05

svježi grašak

0075

grožđe svježe

0,08

pšenično brašno (72%)

0,1

Datumi suha

0,1

smokve u različitim oblicima, crni kruh

0,12

heljda, indijskih oraščića, zobeno

013

Svježe mlijeko

0,15

Govedina

0,19

Raženo brašno (32%)

0,2

Šparoge

0,22

masne svinjetine i crne gorke čokolade

0,24

Lamb

0,27

Teletina, kikiriki

0,3

sušeni pivski kvasac

0,3

sir

0,4

repa

0,41

kakaa i jaja

0,45

badema

0,66

jaja u prahu osušite

1,06

cilantro ostavlja

1,5

suho mlijeko u prahu, skuša

14

svježi kvasac za pečenje

17

suhog kvasca za pečenje

35


Nedostatak se očituje simptomima:
  • oticanje usana, sluznice usta, jezik;
  • vrtoglavica, slabost, letargija,
  • povećava anksioznost;
  • peeling i loše regeneracija kože;
  • pad gledišta;
  • problemi s mišićima (bol, grčevi, trzanje).

Vitamin B3


Analogni imena: nikotinska kiselina, niacin, vitamin PP .Ovisno o dobi, aktivnosti tijekom dana i gravitacije opterećenja dnevnoj stopi u rasponu od 15 mg do 25 mg.

proizvodi, koji uključuju B3 (100 g)

Dragun i limun

0,1

Kruška

0,16

Lingonberry

0,4

Ananas

0,47

bundeve i marelice

0,6

češnjak, celer

0,7

Peaches svježe

0,8

Mint

0,94

mrkva

0,98

kasu

1,06

šipak i pistacija

1,3

šljiva suho

1,7

Grašak

2,7

integralni kruh

3

Marelice u suhom obliku

3,3

pšenično brašno

4,2

govedina

4,5

goveđa srca i badema

4,6

goveđi jezik

5

Suhe marelice

5,5

janjetina, teletina

6,6

Govedina bubrezi

6,8

Losos u obliku konzervi

7,1

mesa piletina, puretina

8

Suhi bakalar

10,9

goveđa jetra

11,8

piletine i ovce jetre

11,9

kikiriki

16,2

žitarice i mekinje

19,3

Kruh kvasac suho

28,2

pivski kvasac u suhom obliku

36,2


Uz nedostatak iskustva sljedećitipični simptomi:
  1. depresija;
  2. mučnina;
  3. proljev;
  4. dermatitis;
  5. neuroza, nesanica, razdražljivost, slabost;
  6. opekline od sunca, nepodnošenje jakog svjetla;
  7. pelagra.

povećana potreba za vitaminom u tijelu kada postoji prekomjerna upotreba škrobnih tvari, kao i dijagnosticiranje šećerne bolesti.

vitamin B4


Još jedno ime - kolin ( kolin klorid ).Dnevna stopa potrošnje od 0.5 mg do 1 mg.

Namirnice bogate kolina (100 g)

Curd

0,2

Marelice

2,8

Jabuke

3,4

smokva ili smokve

4,7

jagoda

5,7

Repa

6

Patlidžan

6,9

dragun, strast voće i mango

7,6

Coconuts i kokosovo mlijeko

8,5

Datumi

9,9

Mandarine

10,2

bijelog krumpira

11

šipak

12

Mungo grah

14,4

Šparoge

16

Brokula

18,7

Špinat

19,3

Gljive

21,3

Svježi kukuruz

23

sezama

25,6

Pšenica

31,2

oraha

39,2

Pecan

40,5

med gljivama

477

badema

52,1

Svinjetina

75

piletina

76

ovčetina, pečenje,pistacije

90

Pink losos

95

korijander ostavlja

97,1

teletina

105

Soja, zec

115

patka

119

vrhnjem drugačije masti

124

prepelice

150

Peas

200

Soja

270

jetra svinjska

517

Goveđa jetra

635

jaja u prahu

900


Ako tijelo postoji manjak ovog vitamina grupe B, onda je sljedeće posljedice:
  1. slom;
  2. razdražljivost, agresivnost;
  3. nesanica;
  4. problemi s koordinacija, zaboravljivost, smanjenje pažnje i koncentracije;
  5. mentalni poremećaji, središnji živčani sustav,Razvoj
  6. bolesti jetre, bolesti bubrega.

Pretjerana konzumacija vitamina A može dovesti do pada krvnog tlaka i otkucaja srca potlačenih, može izazvati proljev i teške sline.

Vitamin B5


Inače to se zove pantotenska kiselina .Bez dijagnosticiranim zdravstvenim problemima u korištenju svog vremena u trajanju od 5 do 10 mg.Povećanje doze u zaraznim bolestima tijekom postoperativnog perioda, kao dio stalne teškog fizičkog rada, i to u situaciji dugotrajnog stresa.

Namirnice bogate vitaminom B5 (100 g)

Grožđe

0,02

Kruška, loboda

0,04

Dunja

0,08

dinja

0,1

jagode i jagode

0,12

kivi, kokosovo mlijeko, salatazelena

0,18

limun, limeta, papaja

0,19

bosiljak

0,2

metvica, krastavci

0,25

Bijeli krumpir

0,28

smokava

0,3

šipak

0,37

Green svježi kopar

0,39

Peršin

0,4

pistacija Matice

0,52

cvjetača

0,66

Grah

0,78

šipak

0,8

Sardine

1

lisičke

1,07

Gljive

1,14

Heljda

1,2

jaja

1,3

CEPS

1,49

kikiriki

1,76

Mlijeko u prahu osušite

2,7

svinjskog bubrega

3

bubrezi govedina

3,8

Jetra svinjska

5,8

Govedina

6,4


Nedostatak vitamina B5 aktivira:
  • mučninu;
  • nesanica;
  • akne;
  • depresija;
  • slabljenje imunološkog sustava;
  • zbunjenost, problemi s memorijom i pažnjom.

Vitamin B6


Analogni imena: pyridoxamine , piridoksina ili piridoksaia .Dnevna doza se računa pojedinačno;minimalni broj postići u stupnju 2 mg.

Hrana koja sadrži vitamin B6 (100 g)

Laminaria

0002

Cherry šljiva

0029

Blackberry

0,03

krastavci, dunje

0,04

Mulberry i salata

0,05

naranče, bundeve

0