Što trebam učiniti ako trovanje hranom : Simptomi i liječenje

Nažalost, svaki od nas je osjetljiv na trovanje hranom.Čak i ako kupite svježu hranu u revidiranim mjestima, iako je s vremena na vrijeme, te smanjuje rizik od trovanja, ali to ne isključuje.Otrov ne samo da mogu domaća hrana, ali i hranu iz restorana, ističe brzu hranu, na zabavi, i slično, u kojoj nećete biti u mogućnosti u potpunosti kontrolirati kvalitetu proizvoda.Ako se otrovao, a zatim kako bi liječenje trovanja hranom, a mi ćemo nastaviti.
Ovaj članak će razmotriti sljedeća pitanja:




uzroka trovanja hranom


najvišeglavni uzrok trovanja hranom je pogoditi razne bakterije i mikrobe u našem tijelu, koje smo donijeli sa upotreblёnnoy hrane.Isto tako izazvati trovanje može biti uporaba proizvoda koji sadrže štetne kemijske tvari.
što hrana najčešće truju
S obzirom na činjenicu da kada se truju, prva stvar koju je potrebno analizirati što bi mogao biti uzrok trovanja,
onda pogledajmo najvjerojatnije proizvoda koji su doveli do toga.


  • Voće i povrće


Najčešće smo izloženi otrov voća i povrća.Razlog za to može biti i njihova korupcija i prisutnost tih kemikalija.U ljeto i većina od trovanja voća i povrća je zbog povrede njihovog skladištenja, a to opet pridonosi nastanku bakterija u njima.U ljetnom razdoblju nije vjerojatno otrovana voće i povrće koje se uzgajaju s kemijskim komponentama su obrađeni.

  • Mesni proizvodi


Još jedan "rizične skupine" su proizvodi od mesa.Prije svega, oni zahtijevaju posebne procedure za pohranu.Ne preporuča za pohranu meso iz hladnjaka, jer može početi aktivno razmnožavaju bakterije, posebno piletinu.

  • Riba


Osim mesa, najčešći uzrok trovanja hranom je jesti ribu, koja je podvrgnuta neodgovarajućim uvjetima skladištenja.U procesu raspadanja ribe mogu osloboditi vrlo otrovne tvari.


  • Gljive


Jedan od najkompleksnijih trovanje hranom trovanja gljivama je.Glavna opasnost u sebi su gljive, koje nisu jestive.Ove gljive često su prikupljeni u šumi i uzimanja hrane, i ne znajući, oni su jestivi ili ne.Većina bi vjerojatnost trovanja i gljivice koje rastu uz cestu.

  • Mliječni proizvodi


Challenge mogu i mliječni proizvodi, najvjerojatnije otrovana dugo ostati izvan hladnjaka, gdje će se pojaviti aureus.

  • Hrana konzerviranje trovanja


i može uzrokovati očuvanje hrane, budući da postoji određena vrsta mikroorganizama koje uspijevaju u prostoru bez kisika.Ove namirnice mogu biti: konzervirana hrana, čuvanje kuće, itd

  • Povreda proizvodnju ili skladištenje bez biljnog podrijetla tehnologije


Kupnja bez biljnog podrijetla proizvoda, postoji mogućnost da oni mogu biti u suprotnosti tehnologije, koja na neki način može dovesti do trovanja.To bi moglo uključivati ​​upotrebu niske kvalitete komponenti te u proizvodnji finalnog proizvoda, povreda integriteta pakiranja robe, roba je istekao rok trajanja i tako dalje.Trovanje
hrane zbog nepravilnog skladištenja kuhana jela
Osim direktnog trovanja od strane određenih namirnica, postoji visok stupanj vjerojatnosti otrovan kuhana jela, kada smo i sami krše pravila njihovog čuvanja.Na primjer, napustio je u ljeto na tanjur kuhane juhe ili salate ostavila na stolu je, može postati plodno tlo za klice i bakterije.
uzrok trovanja hranom može postati ne samo hrane, već osobna higijena, odnosno njegov izostanak.Čak i ako se proizvodi ne nose nikakvu opasnost za otrov, onda to može dovesti neopranim rukama, s kojima klice i bakterije dobiti na hranu, a uz to u tijelu.



simptomi trovanja hranom


U većini slučajeva, prvi znaci trovanja hranom mogu se pojaviti u roku od 2 sata nakon uzimanja patogena.Vrijeme pojave prvih simptoma, kao i njihove prirode, ovisi o tome kakav klica dobio u svoje tijelo, i koliko.Trovanje
može imati vrlo različite simptome:

  • bolovi u trbuhu;

  • proljev;

  • mučnina i povraćanje;

  • glavobolja;

  • drhtavicu;

  • Povećana tjelesna temperatura;

  • bolovi u tijelu.


Ako trovanja mogu se pojaviti blijeda u licu i osjećaj žeđi.

trovanje hranom Liječenje


Što hrana trovanja
je važno napomenuti da prije početka liječenja trovanja, trebali biste pokušati analizirati što vas može dovesti je trovanje hranom.Pokušajte se sjetiti vaše svakodnevne prehrane.Ako osim otrovan netko drugi, onda mislim: što ste jeli zajedno, te da nije jeo one koji nisu otrovani.Imajte na umu da je ponekad također dogoditi da se trovanja mogu se pojaviti kao sa svima, a predstavnici istog spola.Na primjer, ako je cijela obitelj jeo pokvarenu proizvod, trovanja mogu se pojaviti samo na predstavnike muško ili žensko.To svibanj dobro se dogoditi, a to uzima u obzir.Kada postavite izvor mogućeg trovanja, u svakom slučaju, ne ga ostaviti, nego odbaciti.Ako imovernyh truje nekoliko proizvoda, bolje je ne riskirati i odreći korištenje svih "osumnjičenih" proizvode.
Prva pomoć za trovanje hranom
Ako trovanje je vrlo ozbiljna i složena, to je hitna potreba pozvati hitnu pomoć, u protivnom posljedice mogu biti vrlo ozbiljne.Neki liječnici preporučuju ispiranje želuca, ali u pravilu, ova mnogi odbijaju, osim moderni lijekovi ne dopušta.
Ako je trovanje potrebno očistiti želudac, pa ako nemate vodene stolice, trebali biste uzeti laksativ.Ako je trovanje je u pratnji proljev, uzeti aktivni ugljen.
lijek za trovanje hranom
Što ponijeti sa trovanje hranom?Najučinkovitiji lijek s trovanja hranom je Smecta.Smecta - lijek u obliku praška u vrećicama.Ako trovanja odrasli trebaju poduzeti 1. vrećice 3 puta na dan.
U svakom slučaju liječenja u slučaju trovanja treba biti imenovana isključivo od strane liječnika.

Dijeta trovanje hranom
sastavni dio liječenja trovanja hranom je pravilna prehrana.
Kao rezultat teške dehidracije, najprije morate piti što više vode što je više moguće.Voda mora biti uvijek gazirano.Ograničenja pristupa vode ne bi trebalo biti, piti ovu količinu vode koja je potrebna po tijelu, ali ne manje od 3 yoh litara dnevno.
iz prehrane potrebno je eliminirati sve uobičajene hrane za vas.Popis hrane koja se ne može koristiti - to nema smisla, jer je općenito djeluju: Nije dozvoljeno sve što nije dopušteno, pa smo popis samo ono što možete uzeti u hrani.Jedite mogu samo kuhano ili na pari hrane.
U prvih nekoliko sati nakon trovanja najbolje je piti samo vodu, dati procese u želucu da se smiri.Općenito, nakon što je simptomatično slika je počeo opadati, preporuča se na prvi suzdržati od jela.Nakon 6 sati, a zatim (kao da se probudio jak osjećaj gladi je ranije) počinju se polako vratiti normalno funkcioniranje probavnog sustava.
Post obroka preporuča se s domaćim croutons, bijela za ovu usitniti jučerašnji kruh na male kockice i vratiti ih u pećnicu na nekoliko minuta.Također možete popiti šalicu toplog zelenog slabog čaja bez šećera ili čaj od bokova, previše toplo mirisno i jaka.Sljedeći obrok: 100 g zobene pahuljice, bez aditiva.Treći obrok: pileća juha bez soli i začina s krumpirom.Četvrti obrok: kuhana lean riblji file i pire krumpir.Jedan dan možete se vratiti na uobičajenu prehranu za vas, ali samo postupno.Ako su razmaci između obroka ćete se probuditi apetit, onda jesti jednostavne neslane krekere.


Prevencija trovanja hranom


biste izbjegli trovanje hranom, prvo morate kupiti proizvode u provjerenim mjestima gdje je usklađenost sa svim pravilima čuvanja.Ista pravila za skladištenje moraju se poštivati ​​kod kuće.
Prije upotrebe voća i povrća što im je potrebno kako bi bili sigurni da se dobro isprati pod tekućom vodom.Prilikom kuhanja mesnih proizvoda, oni moraju biti potpuno kuhani: kuhana, pečena ili propechёnnymi.
Još jedan vrlo važno pravilo: prije jesti nikakvu hranu potrebno je oprati ruke sapunom i vodom.soaping ruke treba obuhvatiti i ručni zglob.