Montignac Slimming Metode - revolucija u svijetu dijeta

Pročitajte članak:
  • suština dijeta Michel Montignac
  • Tablica Montignac dijeta proizvodi
  • faze i dijetalni jelovnici Montignac dijeta Recepti
  • Montignac

Montignac dijeta omogućava vam da izgubite težinu udobno i trajno.

dijeta Montignac, poznati francuski nutricionist, brzo stekao svjetsku slavu, te je napravio pravu revoluciju u području mršavljenja i dijeta, nudeći potpuno novi pristup mršavljenju.

sve postojalo prije njegovog izuma "gladni" dijeta je preteško - previše ograničena količina i unos kalorija, što je rezultiralo u stand ih je bilo izuzetno teško zbog bolnih osjećaja gladi, slabosti i padu raspoloženja.

Osim toga, gubitak tjelesne težine zbog oštrog ograničavanja kalorija kasnije dovelo do neizbježnog set početne težine kod vraćanja na normalnu prehranu.

suština dijeta Michel Montignac ^

Michel Montignac u borbi protiv prekomjerne tjelesne težine po prvi put ponudio brojati kalorije od tradicionalnih i glikemijski indeks namirnica.Metoda Montignac - izgubiti na težini,

ne treba gladovati, i odabrati pravu hranu.

Na tim "bez izgladnjivanja" načela "smršati" kasnije razvio i druge popularne dijete za mršavljenje - Kremlj, Atkins, Dukan dijeta, dijeta za krvne grupe i drugi.

Nakon dugog neuspješne borbe s vlastitom prekomjerne tjelesne težine i test za sebe najpopularnija dijeta za mršavljenje, Michel Montignac je došao do sljedećeg zaključka:

  • masti izgledu pomoći samo hranu s visokim glikemijskim indeksom (GI) kao i oni brzo izlučuju glukozukrv i dramatično povećati razinu inzulina - hormona koji potiče nakupljanje masnoća.
  • proizvodi su niskim GI ne sadrži velike količine šećera, da se njihova obrada zahtijeva mnogo manju količinu inzulina, dakle, oni mogu hraniti na redovnoj osnovi, au isto vrijeme gube na težini.
  • Dakle, to je niži GI proizvod, više ga je pogodan za mršavljenje, i obratno, proizvodi s visokim GI dijeta u vrijeme potrebno da se u potpunosti eliminirati.

U skladu s tom klasifikacijom, autor tehnika je razvijena stol dijeta hrana Montignac, u kojoj su svi prehrambeni proizvodi podijeljeni u dvije skupine - s niskim glikemijskim indeksom, uvjetno naziva "dobri ugljikohidrati" i sa visokim glikemijskim indeksom, pod nazivom "loši ugljikohidrati",

  • za mršavljenje bi trebali biti uključeni u Montignac izbornika dijeta hrana glikemijski indeks nije više od 55 jedinica, a sve što je iznad 70, treba odbaciti.
  • Osim toga, trebali piti dnevno najmanje dvije litre obične vode, a ne kombinirati ugljikohidrate i unos masti i održavanje intervale između obroka barem 3 sata.

Korištenje ovih načela, i apsolutno ne ograničavajući se kalorije, autor je uspio 3 mjeseca izgubiti oko 15 kilograma viška težine, a ne ih opet dobiti.

Tablica Montignac dijeta proizvodi ^

Tablica Montignac dijeta proizvodi s naznakom glikemijski indeks omogućuje vam da odaberete prikladno za hranu i napraviti nadležno izbornika. Treba napomenuti da je u tablici Montignac dijeta proizvodi nisu mnogo tradicionalnih proizvoda, kao što su meso i perad.

To je zato što je glikemijski indeks dodjeljuje se isključivo na proizvode koji sadrže ugljikohidrate.No, kako je u mesu i peradi ne sadrže ugljikohidrate i njihov glikemijski indeks jednak nuli, i stoga, oni se mogu jesti bez ograničenja.





«loši ugljikohidrati" (high-indeks) «dobre" ugljikohidrate (low-indeks)
Slad 110 Kruh posije 50
glukoza 100 Slika sirove 50
bijeli kruh 95 grašak 50
pečeni krumpir 95 Žitarice sirove 50
Honey 90 Zobena kaša pahuljice 40
Kokice 85 voće,Sok od svježeg bez šećera 40
mrkve 85 kruha sivo grubo brušenje 40
šećera 75 tjestenine integralni 40
muesli 70 Grah boja 40
Bar čokolada 70 graška suha 35
Krumpir kuhan 70 Mliječni 35
Kukuruz 70 Peas Turski 30
Slika oguljene 70 leća 30
Cookies 70 grah suhi 30
Repa 65 raži 30
kruh siva 65 Svježe voće 30
dinja 60 Tamna čokolada (60% kakaa) 22
Banana 60 Fruktoza 20
Jam 55 soja 15
Tjestenina višim razredima na 55 zeleno povrće, rajčica - manje od 15
limun, gljive - manje od 15

fazama i izbornici Montignac dijeta ^

Montignac dijeta, koji je točno utvrditi elektroenergetski sustav sastoji se od dvije glavne faze:

  • na prvoj fazi, smanjenje težine traženim parametrima,
  • drugi - konsolidirati postignute rezultate tijekom dugog razdoblja.

Montignac dijeta je prvi korak - gubitak težine

U prvoj fazi strogo ograničeni na korištenje ugljikohidrata, njihova recepcija je omogućen sa pretežno niska (do 40 jedinica) glikemijski indeks.Osim toga, uzeti poseban hranu i ne miješati u istom obroku ugljikohidrata s mastima (meso, jaja, biljno ulje).

uzorak izbornik dijeta Montignac Prva faza:

  • Doručak počinje uvijek sa voćem, budući da su dobro stimuliraju rad crijeva, sprječavaju zatvor, brzo probavlja i apsorbira.Doručak bi trebao biti široka, sa proteina i ugljikohidrata s vlaknima.Na primjer, nemasni jogurt ili svježi sir s kriškom smeđeg kruha ili zobene pahuljice sa low-fat mliječnih proizvoda ili marmeladom bez šećera.
  • drugi doručak treba biti bez ugljikohidrata - kao što su sir, svježi sir, šunku, tvrdo kuhana jaja ili pečena jaja.
  • Ručak treba sadržavati proteine ​​i lipide, a hrana ne smije biti masna.Loši ugljikohidrati trebaju biti isključeni.Glavno jelo može se sastojati od mesa, ribe ili peradi, na žaru, kao prilog fit salata od svježeg povrća (osim mrkve i repe), a za desert sir bez kruha ili 125 g svježeg sira ili jogurta.
  • večera sve obroke je najlakši i može biti ili protein-lipid ili protein ugljikohidrata, a najkasnije 19 sati.
  • Večera protein-lipida uključuju dobar povrtnu juhu (od dozvoljenih povrća), kao što su riba, perad ili jaja.Izbjegavajte kobasice jer sadrže malo u strukturi mesa (20%), i soje, ali mnogo različitih dodataka kemijskih hrane.
  • Protein ugljikohidrata večera uključuju proizvode koji se sastoje od ugljikohidrata s mnogo vlakana i nedostatku masti.Idealno za tu svrhu, nemasni sir, rajčica, patlidžan, mahune, cvjetača, zelena salata.

Montignac dijeta Druga faza - težina stabilizacija

Nakon željeni iznos smanjenja težine počinje drugu fazu usmjerenu na stabilizaciji, koji može trajati neodređeno vrijeme po vlastitom nahođenju.U ovoj fazi, dozvoljeno neko ublažavanje u prehrani i postupno širenje popisa dopuštenih proizvoda.

Osnovna načela ishrane u fazi stabilizacije:

  • ponekad smiju miješati masti s ugljikohidratima, ali se preporučuje da jedu povrće, salata s visokim sadržajem vlakana;
  • dozvoljeno korištenje suhog vina i šampanjca, ali ne na prazan želudac, a prethodno jede povrće, salata ili komad sira;
  • ne zlorabe "loš" ugljikohidrata;
  • postupno uvoditi u prehranu mahunarki i cjelovitih namirnica;
  • umjesto maslaca jede povrće margarin, mlijeko piti samo obrano;
  • dati prednost dobrih masti i jesti više ribe;
  • doručak nastaviti jesti kruh od pšeničnog brašna;
  • ne jesti šećer, med, bombone i zastoj;
  • izbjegavajte slatke deserte i kolače koji sadrže brašno, šećer i mast;
  • odustati cola, limunada i drugih pjenušavih pića;
  • piti kavu bez kofeina, već slab čaj sa šećerom zamjena;
  • Dnevno popiti najmanje dvije litre obične vode.

Dijeta Recepti Montignac ^

Recepti dijeta Montignac

razne recepte dijeta Montignac, kao i mogućnost da ne brojati kalorije ili ograničiti unos hrane dovesti do procesa mršavljenja je udobna i "ukusno" i dobili osloboditi od dodatnih kilograma ivolumeni bez progib kože i oslabiti štrajk glađu, što je posebno važno za one koji vole srdačna i ukusna za jesti.

Montignac dijeta Recepti: Prvi tečajevi

Ribolov halophyte

  • kuhati u juhi od glave, repa i peraja crvene ribe (pastrva ili jesetra) sa cijelim lukom i mrkvom.
  • U međuvremenu, pržiti luk dok svijetlo rumenilo i dodati sjeckani kiseli krastavci u male kocke.
  • Nakon što su se malo protomai, dodati rajčica, krastavac krastavac, malo ribe juhu i pustiti gulaš ispod peke.
  • U napete juha kuhati sjeckanih komadića ribe, dodajte nadjev od tava i dovesti do kuhati.Na kraju, dodajte masline i iscijediti sok od limuna.

češnjak juha s vrhnjem

  • Rezanje tikvica rešetaka 2 i 4 velika češnja češnjaka oguljene čir na parobrod za oko 20 minuta.
  • Kuhati povrće, dodati 400 grama 15% vrhnja, 2 žliceulje i umutiti miješalica maslina.
  • smjesa se zatim posolite, popaprite i topline na štednjaku.
  • Ako je juha ispalo previše gust, razrijedite ga s mlijekom i ukrasite koprom na vrhu.

Montignac dijeta Recepti: jela od mesa i prilozi

«večera u 15 minuta»

  • Pileća prsa repel, sol, papar, zaliti nezaslađen jogurt i stavite u pećnicu.
  • U ovom trenutku kuhati špagete sa sitno sjeckani gljive.
  • Zatim ispunite sve umak od rajčice ili svježe rajčice s nekoliko zgnječen češnjak.

piletina u senf

  • pere cijelu kokoš sa soli i paprom i protrljati sa senfom na gornjem i nezaslađen jogurt.
  • Pour jogurt u i staviti u pećnicu na pola sata.

Janjetina s mentom

  • ovčetina je izrezati na velike komade i lagano pržiti na masti (po mogućnosti ovčetina).
  • Zatim dodajte narezane luk prstenje, oraha, malo soli i šećera.
  • Ulijte vodu i pirjati dok ne omekša, dodajući na kraju metvice i papra.

ukras jela od mesa

  • kuhati krumpir, izrezati na pola i kuhati u pećnici.Pospite, dok je topla, rezati povrće i prelijte jogurt s vodom i stisnutu češnjak.
  • blanširane gljive i brzo pržiti preko visoke topline, a zatim brzo popržite sjeckani luk (u odnosu gljiva 1: 1).Stavite gljive i luk u posudu, sipati smjesu na vrhu paste od rajčice i vrhnja, posuti gusto na vrhu s naribanim sirom.
  • usitniti i kuhati kupus, a zatim protrljati natrag luk, češnjak, rajčicu oparen s kipućom vodom, dodajte malo octa i dosta zelenila.
  • papar, rajčica i patlidžana (3 komada), pecite u pećnici, oguliti od kože i sitno nasjeckajte.Zatim dodajte sjeckani komada svježe rajčice, luk, peršin, maslinovo ulje, malo octa, soli po ukusu i stisnuti češnjak.
  • Cook je slanutak, dodajte ga u kuhanu rižu, pospite začinima i prelijte na vrhu umak od rajčice.

Također preporučujemo da pročitate članak Japansko prehrane.

Montignac dijeta Recepti: Deserti

orah - čokolada keksa

  • u hrani procesor ili mljevenje Peremel šalice prženih kikirikija.
  • Uzmite 3 jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka i umutiti ih u čvrstu pjenu.
  • Za žumanjaka, dodati 2 žlicefruktoza, 1 žlicakakao, mljeveni kikiriki 50 g maslaca i dobro izmiješati.
  • Zatim lagano dodajte tukli bjelanjaka, staviti tijesto u namascenu ladicu s uljem i pecite u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.
  • Ovaj kolač je pogodan za protein - lipida izbornika dijeta.

Jagode desert

  • natapanje 4 žliceželatina u čaši hladne vode za 40 minuta, dodati sok od 1 limuna, topline dok se ne otopi i naprezanje.
  • 100 g oraha, pomiješati s 2 žlicepire od jabuka i mjesto, glatka na dnu obrasca podjele.Top s tučeno sa mikserom 50 g svježih jagoda.
  • umutiti mikser 400 g sira, 4 žlicefruktoza i nemasni jogurt (po mogućnosti 0%) do homogene mase.
  • Zatim dodajte kuhani s limunom želatinu, dobro izmiješati, staviti u obliku jagoda na vrhu i stavite u hladnjak dok u potpunosti postavljen želatine.
  • Frozen kolač ukrasiti vrh s marmeladom od jagoda i jagode.

Vidi također informativan isječak videa sa savjetima stručnjaka - Nutricionisti tri najbolja istovar dana pomoći da izgubite težinu brzo i učinkovito: