Dijeta 11 tablica

Pročitajte članak:
  • Značajke medicinska dijeta 11 Tablica
  • Dijeta po Pevzner Tablica 11: Izbornik za tjedan
  • Popularni recepti za stolom broj dijeta 11 rezultata
  • , liječnici recenzije dijetalna tablice broj 11

Dijeta stol broj 11 pomaže da se oporavi brzo nakon operacije ili prethodne infekcije

dijeta tablici 11 - terapijski tehnika osmišljen kako bi pomogao oslabljena tijelu nositi s određenim zaraznim bolestima, te se brzo oporaviti od bolesti.

Dijeta stol broj 11 je jedan od petnaest tretmana - preventivne prehrane, razvijen od strane sovjetske opće prakse, nutricionista i profesor MIPevzner.Svaki

je osnovao medicinsku licence stol - dijeta s ciljem prevencije i liječenja određenih bolesti.

Značajke medicinska dijeta 11 Tablica ^

jedanaesti terapijski stol prehranu se koristi u sljedećim slučajevima:

  • tuberkuloze limfnog sustava, pluća, zglobova i kosti;
  • osiromašeni nakon što je pretrpjela teške operacije, ozljede i zaraznih bolesti;
  • anemije, upale pluća.

medicina - poboljšanje prehrane stol broj 11 je usmjeren na poboljšanje prehrane, povećanje tjelesne obranu i povećane regenerativne procese u bolesnih organa.

glavne prednosti svojstvene prehrana stol broj 11, slijedeće:

  • imuniteta;
  • Povećana razina hemoglobina;
  • manjak biološki - aktivni i hranjivim tvarima i vitaminima;
  • povećavajući otpornost organizma na infekcije.

načelo opskrbu medicinskim dijeta stol broj 11 je povećana uporaba proteina i obogaćene hrane.Količina ugljikohidrata i masti u prehrani povećava jedanaesto stol, ali u umjerenim količinama.

kalorija dnevno dijeta kemijski sastav jedanaestog stola dr Pevsner:

  • ukupnih kalorija - 3.400 kalorija;
  • 130 grama proteina, 60% od njih - životinja;
  • 450 grama ugljikohidrata;
  • 120 grama masnoće, od kojih je 25% treba dati masti biljnog podrijetla;
  • kapaciteta za prehranu stola 11 treba biti najmanje 1,5 litara;Količina soli
  • - 15 grama.

Kulinarstvo tehnologija za pripremu hrane dijeta tablice broj 11 sastoji od kaljenja, kuhanje, pečenje i načinu pare.

Dijeta 11 tabela sadrži popis prehrambenih proizvoda nakon :





  • tjestenine i žitarica;
  • Bilo mliječnih proizvoda;
  • Low-fat vrste jela od mesa, morskih plodova, ribe i peradi nusproizvoda;
  • povrće;
  • jaja;
  • bobice, voće - u bilo kojem obliku;
  • Bilo pića;
  • raži, mekinje i pšenični kruh, kolači, keksi, kolači (pečene), sira i sl.;
  • Mahunarke;
  • Prirodni džemova i meda;
  • maslinovo, ulje i maslac.

povećana pozornost u pripremi terapijskih dijete treba dati do sira, svježi sir, jela od heljde i zobi.Od dijeta-dijeta tablice broj 11 potrebno je potpuno ukloniti masne, začinjene i pržene hrane, svinjska mast, ulja, alkohol, gazirana bezalkoholna pića, kolači i slastice.

kontraindikacija za uporabu dijetetski metode prisutnost bolesti probavnog sustava.

Dijeta po Pevzner Tablica 11: Izbornik za tjedan ^

prehrana stol broj izbornik 11

prvi dan

  • Doručak: piti naranče, kajgana s prirodnim kobasice, kupus salata;
  • Ručak: sezam peciva, čaj s niskim udjelom masti vrhnje;
  • Ručak: brusnica juha, juha od gljiva, složenac od piletine, povrća i krumpira;
  • popodnevni snack: svježi sok od mrkve, svježi sir;
  • Večera: heljda kolača, bundeva puding, mlijeko.

drugi dan

  • Doručak: sok od jabuke, zobene pahuljice sa suhim bananama;
  • Ručak: jabuka palačinke, jogurt;
  • večera: rižoto s teletinom, soljanka s krekeri, mlijeko čaj;
  • Snack: salata od nara, kruške i breskve jogurt s 2,5%;
  • Večera: tjestenina s naribanim sirom, salata povrće, kakao.

treći dan

  • Doručak: sok od jagode, salata s krastavcima (svježe), heljda,
  • Ručak: voće mana;
  • Ručak: juha s dimljenim kobasicama i limunom, piletina pirjana sa mrkvom i orasima, bujon kukova i lišće (bobice) od jagoda;
  • ZALOGAJ par naranče;
  • Večera: svježi sir s kiselim vrhnjem i 20% jabuke, krastavac - kupus salata, juha od kamilice s limunom.

četvrti dan

  • Doručak: par komada tvrdog sira, žitarice, kukuruz, mrkva - jabuke piće;
  • Ručak: marelica pire, trešnje kompot;
  • Večera: Patka s rižom, juha od rajčice, kava s mlijekom ili vrhnjem;
  • Snack: salata ribane jabuke, mrkve, svježi i tvrdi sir;
  • Večera: tekućina grašak pire, govedina pljeskavice, mlijeko.

peti dan

  • Doručak: kupus, pirjana sa rižu, jaja, kakao, mlijeko;
  • Ručak: nektarina, sir;
  • Ručak: meso juha s noklicama, kuhana kobasica, pire od krumpira, piti šipak;
  • Snack: banana puding;
  • Večera: squash kavijar, kruh, salatu "Herring pod krzneni kaput povrća" čaj.

šesti dan

  • Doručak: puding od riže, salata (zrelih rajčica, svježi kupus, kiselo vrhnje), jogurt;
  • Ručak: kupus na more;
  • Ručak: sok od brusnica, mljevena junetina, pirjana kupus, pileća juha od ventrikula;
  • Snack: ananas;
  • Večera: kuhani grah, voće - torta od oraha, mlijeka.

sedmi dan

  • Doručak: griz sa malina džem, skuta sira, marelica kompot;
  • Ručak: keksi s kakaa;
  • Ručak: Lagman, grašak pire s mljevenim govedina, sok od naranče;
  • Poslijepodne: bilo svježe bobičasto voće;
  • Večera: cheesecakes s marmeladom od jagoda, Pshenko mlijeko, jogurt.

Omiljeni recepti za prehranu stol broj 11 ^

Za prehrana stol broj 11 na Pevsner sljedećim receptima su idealni:

Berry - sir salata

  • 100g.zobene pahuljice potopiti u čaši mlijeka.
  • zatim ih pomiješati s 300 g.sir, dvije žlicešećera, 3 šalice jagoda, jagode, brusnice, maline, sok od limuna i začinite s jogurtom ili vrhnjem.

Apple tepsija

  • Kuhajte gusta kaša od mlijeka 100 gr.griz.120 gr.šećer utrljati sa 80 gr.maslac i kombinirati sa griz.
  • Uz pripremljene smjese za ulazak utabane bjelanjaka 3 jaja.
  • u obliku s maslacem i krekeri da se stavi polportsii smjesu, staviti na vrh tanko narezane 350 gr.jabuka i zatvoriti više žitarica sloj i stavite u pećnicu.

Također preporučujemo da pročitate članak Dijeta 12 stol.Rezultat

, liječnici recenzije dijetalna tablice broj 11 ^

rezultate pomoću prehrane stol broj 11, samo divno:

  • ubrzava proces ozdravljenja;
  • jača imunološki sustav;
  • Povećana razina hemoglobina;
  • poboljšava procese metabolizma.

Zahvaljujući bogatom sastavu dijeta, dijeta stol broj 11 se prenosi vrlo jednostavno.Njegovo trajanje je postavljen individualno od strane lječnika koji se temelji na stanju pacijenta.

razmatra o prehrani 11 Tablica pokazuje da je njegova uporaba ima pozitivan učinak na oslabljene tijelu bolesnika, ubrzane njihov oporavak i započeti proces oporavka od teške bolesti.

Vidi također informativni video isječak sa savjetima stručnjaka - nutricionista tri najbolja istovar dana pomoći da izgubite težinu brzo i učinkovito: