Nasıl Evde dondurma yapmak için ?Reçete Dondurma Evi " sırlar .

sokak uzun ısındı ve bu yaz kokusu olmuştur.Günün sıcağında ortasında sadece gölgede gizlemek ve bir içki ya da yumuşak bir şey yemek için nasıl düşünmek şekilde olabilir.dondurma - Tabii ki, ilk etapta bir yaz numaralı ürün fikrini akla gelir.Sen alışkanlıkla deposunda satın alabilirsiniz.Ve kendinizi ve ailesinin tüm üyeleri, evde dondurma gibi lezzetlerin memnun etmek için biraz zaman geçirebilirsiniz.Evde

Standart dondurma böyledir:

süt 1 litre, tereyağı, 100 gr, 2 su bardağı şeker, 1 çay kaşığı alınnişasta, 5 yumurta sarısı.

Süt hemen yağ ekleyin, ateşe koyun tava içine dökün.Çıban süt getirmek.Sürece süt, kaynatın şeker ve nişasta karıştırın, yumurta sarısı ekleyin başladığında, pürüzsüz kadar bir kaşıkla ovalayın.süt küçük bir miktar kütle karışımı üretilen ekle - bir sıvı ekşi krema benzer tutarlılık almalısınız.haşlanmış süt yavaş yavaş sürekli karıştırarak, ortaya çıkan kitle dökün.Karışım tekrar bir raddeye gelince, soğuk suya koymak, ısı pan kaldırmak ve karışım ısınana kadar, o zaman

a kadar karıştırmaya devam edin.darbe bırakın.Taşı, kalıplara dökün dondurmak soğutmalı.Tüm çocuklar


favori yoğunlaştırılmış süt ile dondurma olacaktır.Onun tarifi dondurma tarifi benzer, ancak bunun yerine şeker sarısı karışımı düzenli süt yoğunlaştırılmış ekleyin ve iyice karıştırın gerekir.evde pişmiş çikolatalı dondurma için

, ihtiyacınız olacak:


- 3 yumurta sarısı;
- 1 tatlı kaşığıpudra şekeri;
- süt 300 gram;
- siyah bitter çikolata 200 gram;
- 150 gr krema.

pudra şekeri ile sarıları çırpın.Neredeyse yavaş yavaş onunla sürekli karıştırarak, yumurta sarısı-şeker kütlesinin içine dökün ince bir dere içinde süt kaynayan getirdi.Temiz bir tava derine bir elekten elde edilen krem ​​süzün.Karışım koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.Soğumaya eritilmiş çikolata ve krema dökün izin verin.dondurma dondurma için formları krem ​​dökün.

5 limon, 150 gr şeker, su 2 bardak, bir tutam tuz gel: beri hazırlanıyor evde

Limon dondurma
.Şeker su içinde eritildi ve yavaş ateşte şurup koydu.5 dakika kaynatın, bir taşım kaynatın, limon kabuğu rendesini ekleyin.tuz ekleyin.Strain serin.5 limon sıkılmış suyu ekleyin.Dondurulmuş dondurma biçimleri bir kütle içine dökün.Evde

Apple dondurma aşağıdaki maddeleri içerir:

- olgun sulu elma 1 kg;
- 3 limon;
- pudra şekeri 1,5 su bardağı.

İnce elma doğrayın ve kaynar su ile doldurun, bir kapak ile örtülü, serin izin verir.Bir ince rende üzerinde soğutulmuş elma Wipe limon suyu ve soğuk kaynamış su bir parça eklemek.pudra şekeri ekleyin.heyecan bir sürü olsun.kalıpların elma ağırlığını düzenleyin, donma.Yani herhangi bir popsicles pişirebilirsiniz.

Orijinal tadı evde pişmiş kahve dondurma vardır.Gerektiğinde için:

- taze demlenmiş kahve 3 bardak;
- 2 yemek kaşığısüt (veya krem);
- şeker 250 g;
- 4 yumurta sarısı.şeker ile

sarısı, kahve ve süt, yavaş ateşe koymak ortaya çıkan kitle dökün.sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın.Ateşten alın ve tamamen soğutmalı kadar karıştırın.kalıpların kahve ağırlığını dökün, donma.Evde

yoğurt dondurma kolaylaştırmak için.Bunu yapmak için, mağaza yoğurt ve dondurma sopa satın almanız gerekir.yarım saat dondurucuya koymak yoğurt sopa, sopa.Get karıştırın, yarım saat dondurucuda geri koymak.(Almak karıştırmak için, dondurucuya koymak) tekrar işlemi tekrarlayın.2 saat olabilir sonuçlanan yoğurt dondurma alır.

sizin ve aileniz için mutfak ve lezzetli ev yapımı dondurma Başarılı deneyler!